Beslenme

3 Farklı Çeşidi İle Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates püresi her ne kadar herkesin bildiği ve yapabildiği bir tarif olsa da patates püresi nasıl yapılır sorusu kadar patates püresinin püf noktaları da merak edilir

Patates püresi nasıl yapılır sorusu patates püresinin yakıştığı yemekler keşfedildikçe ev hanımları tarafından daha fazla sorulmaya başlanmıştır. Birçok patates tarifi vardır. Yapımı son derece kolay ancak yemesi bir o kadar lezzetli olan patates püresinin tarifleri de farklı şekillerde verilebilir. Önemli olan malzemelerin dengesini koruyarak tam kıvamında bir patates püresi elde etmektir.

Patates püresi; özellikle köfte başta olmak üzere et yemeklerinin yanında enfes bir lezzettir. Ayrıca pilav yanında ya da mantar sote yanında da tamamlayıcı bir lezzet olmaktadır. Sofrada çeşitlilik ve aynı zamanda farklı lezzetleri bir arada görmeyi sevenler için patates püresi nasıl yapılır sorusu da önemli yemek tarifleri arasında yerini almaktadır.

Patates Püresi Çeşitleri

Patates püresi, damak zevkine ve menüye göre eklemeler yapılarak farklı çeşitlerde sofraya sunulabilen bir tariftir. Patates püresi nasıl yapılır diye soranların birçoğu farklı patates püresi tarifleri arayışlarına da girmektedir. Neredeyse tüm sebzeler ve garnitürler ile patates püresi tarifi yaparak her damak zevkine hitap etmek mümkündür.

Patates püresi çeşitleri; ıspanaklı, kerevizli, brokolili, sarımsak ve soğanlı, tavuk sulu, hardallı, közlenmiş patlıcanlı ve mantarlı olarak çeşitlendirilebilir. Bu noktada seçim tamamen damak zevkine göre şekillendirilebilir. Özellikle soğanlı patates püresi nasıl yapılır damak zevki çeşitli olanların araştırdığı patates püresi çeşitlerinden birisidir.

Patates Püresi Püf Noktaları

Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patates püresi her ne kadar herkesin bildiği ve yapabildiği bir tarif olsa da patates püresi nasıl yapılır sorusu kadar patates püresinin püf noktaları konusu da araştırılan konular arasındadır. Damaklarda iz bırakan bir patates püresi yapabilmek için püf noktalarına dikkat edilmelidir. Bu püf noktalarının başında haşlama gelir.

Patateslerin dağılmaması için tüm patatesler kabukları iyice yıkanmalı ve soyulmadan haşlanmalıdır. Ezme aşamasında patateslerin haşlama suyundan ekleme ayrı bir lezzet verirken ayrıca patateslerin sadece çatalla ezilmesi de patates püresinin mama kıvamında olmasını engeller. Son olarak ise püresinin içindeki yağı bir anda dondurmaması ve lezzeti bozmaması için krema ve sütün mutlaka oda sıcaklığında olması gereklidir.

Kaşarlı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Kaşarlı patates püresi nasıl yapılır en çok tercih edilen patates püresi tariflerinden birisidir. Klasik patates püresi tarifinden farkı olmamakla birlikte sadece kaşar ilavesi ile kolay şekilde yapılabilir. Bunun için de öncelikle patatesler ezilecek kıvama gelene kadar haşlanır ve bir kaba alınarak içerisine az miktarda sirke ve tuz atılır.

Patates püresi nasıl yapılır kaşarlı tarif için patateslerin içerisine bir tavada rengi değişene kadar eritilmiş tereyağı eklendikten sonra ılık süt ve patatesler soğumadan istenilen ölçüye göre kaşarlar eklenerek tüm malzemeler güzel bir şekilde karıştırılır. Böylece kaşarlı patates püresi hazır hale gelir.

Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Sütsüz Patates Püresi Nefis Yemek Tarifleri

Patates püresi içinde süt kullanmayı tercih etmeyenler için alternatif bir tarif olan sütsüz patates püresi nasıl yapılır sorusu özellikle ev hanımlarının araştırdığı konulardan bir diğeridir. Kalorisi düşük olduğundan herkesin yiyebileceği sütsüz patates püresi tarifi şöyledir;

İlk olarak patateslerin kabukları güzelce yıkanır ve soyulmadan haşlanır. Haşlanan patateslerin kabukları soyulduktan sonra yarım çay bardağı kadar zeytinyağı, yeteri kadar tuz, bir çay kaşığı pul biber eklenir ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar ezilir. Eğer bu aşamada püre istenilen kıvamdan katı olmuş ise patateslerin haşlama suyu ile püre biraz açılır. Böylece sütsüz patates püresi hazır hale gelir.

Hatay lezzetleri neler merak ediyor musunuz. O halde size müthiş bir okuma önerimiz var: 15 Adımda Hatay Yemekleri | En Beğenilen Hatay Yemekleri Tarifleri

2 Kişilik Patates Püresi

Her gün farklı yemek yemeyi sevenler ve yemeklerini iki kişilik yapmayı tercih edenler için 2 kişilik patates püresi tarifi oldukça kolay ve pratik bir tariftir. 2 kişilik patates püresi tarifi için; 4 tane patates, 1 su bardağı ılık süt, 2 kaşık tereyağı, karabiber ve tuz malzemeleri yeterli olacaktır.

İlk olarak kabukları yıkanan patatesler haşlanır ve haşlama sonrasında kabukları soyularak bir kaba alınır. Tereyağı rengi değişene kadar eritilir. Eritilmiş tereyağı ve diğer tüm malzemeler patateslere eklenerek tüm karışım harmanlanır. Patates püresi nasıl yapılır sorusunun bu kadar basit ve pratiktir.

Bu yazıyı değerlendirin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu