Cibes Otu Nedir? Ne İşe Yarar? 2022

Cibes otu, özellikle ege bölgesinin vazgeçilmez sağlıklı otları arasında yer almaktadır. İnsan sağlığı açısından da oldukça büyük öneme sahip olan içeriğinde C vitamini, magnezyum, fosfor ve potasyum barındıran bu bitki birçok kişinin ilkbahar aylarında sofralarından eksik etmediği yiyecek türleri arasında yer almaktadır.

Bugün sizler için Cibes otu nedir? Nasıl tüketilir ve sağlığa faydaları var mıdır? Sorularını araştırdık. Gelin birlikte bakalım bu otun faydaları nelermiş? Tüketimine dikkat etmek gerekiyor muymuş? Kullanım alanları neymiş?

Cibes Otu Nedir?

Cibes otu halk arasında azman, lahana patlağı ve cibez isimleri ile de anılmaktadır. Özellikle Karadeniz bölgesinde cici otu olarak bilinen bu bitki karalahananın dibinde kendiliğinden yetişmektedir. İnsan sağlığına oldukça büyük katkıları olan bu bitki salatalarda, yemeklerde ve kurutulmuş bir şekilde bitki çayı olarak ülkemizde sıklıkla tüketilmektedir.

Lahanaya benzerliği ile dikkatleri üzerine çeken bitkinin sarması da oldukça sık yapılan tüketim şekilleri arasında yer almaktadır. Çiğ olarak da gayet iyi tüketilebilen bu ürün zeytinyağlıların yanında muhteşem bir lezzet şöleni oluşturabilmektedir.

Cibes Otu Nerede Yetişir?

Cibes otu nerede yetişir sorusu da oldukça sık merak edilmektedir. Genellikle eğe bölgemize ait olan bu bitki yoğunlukla bu bölgede ki şehirlerde yetiştirilmektedir. Yetiştirilmesi kolay olan bu bitkiyi marketlerden ziyade yörenin halk pazarlarında bulma şansınız oldukça yüksektir. Kurutulmuş halini ise tüm Attarlarda bulabilme ihtimaliniz oldukça mümkündür. Bu bitki dönemsel olduğu için ve saklanma koşulları mümkün olmadığı için genellikle sadece ilkbahar aylarında tüketebilme şansınız bulunmaktadır.

Cibes Otu Faydaları

Cibes otu faydaları insan sağlığına oldukça çok katkı sağladığından dolayı insanlarda bu bitkinin faydalarını öğrenmek istemektedir. Bizler de sizler için faydalarından madde madde bahsedeceğiz.

• Bağırsak kurtlarının atılmasına yardımcı olur.
• Vücudun zinde olmasına ve enerjik olmasına destek sağlar.
• Kansere karşı oldukça koruyucudur.
• Enfeksiyonların oluşmasını önler, var olan enfeksiyonu yok eder.
• Kemik ve diş sağlığını korur, gelişimlerine katkı sağlar.
• Cildi güzelleştirir.
• Cildin canlanmasını ve parlamasını sağlar.

• Depresyona iyi gelir ve psikolojik rahatsızlıkların önüne geçer.
• Tokluk hissi verir.
• Sağlıklı bir şekilde zayıflamanıza yardımcı olur.
• C vitamini konusunda zengin olduğu için gribal enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına iyi gelir.
• Bağışıklığı güçlendirir.
• Sindirim sistemini rahatlatır ve düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Kabızlığın önüne geçer.
• Kan dolaşımını düzenler.

Ancak hatırlatmak isteriz ki bu bitki aşırı tüketildiği zamanlarda insan sağlığına zarar vermekte özellikle ishal başlatarak vücudun susuz kalmasına ve yıpratıcı sağlık sorunları oluşturmaya müsaittir. Bu bitkiyi az tüketmek ve hekim kontrolünde tüketmek oldukça önemlidir. Bu tarz bitkilerin diğer etken rahatsızlığı bulunan kişilerde kullanımları riskli olabilmektedir.

Cibes Otu Kavurması

Cibes otu kavurması en çok tüketilen şekilleri arasında yer almaktadır. Genellikle eğe bölgesinde salatalarda ve meze şeklinde kullanılan bu ürün Karadeniz yöresinde geniş yaprakları ile sarma yapılarak da tüketilmektedir. Bitki çayı şekli ise tüm ülkeye yayılım göstermektedir.

Kavurma işlemi için özenle dikkat edilmesi gereken husus ise yapraklarının iyice yıkanması gerektiğidir. Yoksa ağızda açı bir tat oluşturma ihtimali bulunmaktadır. Tüm tüketim şekillerinde özenle bitkiyi yıkadığınızdan emin olarak tüketmeniz sağlığınız açısından oldukça büyük öneme sahip olmaktadır.

Cibes Otu Hamilelikte

Cibez otunun hamilelikte kullanılıp kullanılmayacağı da oldukça çok merak edilmekte ve araştırılmaktadır. Hamilelikte bu otun ve benzer otların hatta ilaçların bile kullanımı riskli olduğu için mutlaka hekiminize danışmanın sizi etkileyecek bir sorunun oluşup oluşmayacağını öğrenmeniz gerekmektedir. Bir şey olmaz mantığı ile tüketmeniz asla tavsiye edilmemektedir. Özellikle erken gebelik durumlarında bu hususa dikkat etmeniz önemle rica edilmektedir.

Cibes otu her ne kadar sağlıklı ot türleri arasında yer alsa da alerjenik bünyelerde ani tepkimelere yol açabilme ihtimali bulunan bitki türleri arasında yer almaktadır. Bu sebepten dolayı kullanım yapmadan önce mutlaka hastalığınız içinde gebelik durumunuz içinde hekiminize sormanız gerekmektedir.