Akdeniz iklimin hakim olduğu alanlarda sıklıkla yetişin ve kullanım alanı çeşitlilik gösteren rezene bitkisi, kozmetik ve gıda sanayide sıklıkla kullanılan bitkilerden biridir. Oldukça faydalı olan bitki son zamanlarda daha fazla popülerlik kazanmakta ve daha çok çay olarak tüketilmektedir. Bunun yanı sıra bitkinin kullanılmasında bazı durumlara ayrıca dikkat edilmesi gerekmektedir.
Yazı İçeriği
Rezene Bitkisi Nedir?
2 metre boya kadar uzayabilen ve genelde kurutulmuş haliyle tüketilen bir bitkidir. Rezene yemeklerde kullanılmasının yanında çay olarak da tüketildiğinde birçok fayda sağlamaktadır. Bitkinin yetişmesi yaklaşık iki senelik bir zaman dilimini kapsamaktadır.
Rezene bitkisi dik olarak uzamakta çiçekleri ise altın sarısı bir renge sahip olmaktadır. Toplanması mevsimi ise sonbahar olmaktadır. Birçok bitkinin aksine rezenenin toplanması daha fazla dikkat gerektirmektedir.
Rezene Bitkisi Bakımı
Rezene dikmek için ilkbahar en uygun mevsim olmaktadır. Rezene tohum olarak ya da fide olarak da ekilebilmektedir. Rezenenin daha hızlı çimlenmesi için tohumlarının bir gün suda bekletilmesi faydalı olacaktır.
Rezene ekilmeden önce toprağın havalandırılması gerekir. Toprağın nemlendirilerek tohumların serpilmesi bitkinin gelişimi için daha doğru olacaktır.
Rezene Bitkisi Çimlenmesi
Rezene nemli toprağı sevmektedir. Bunun için toprağın hafif hafif nemlendirilmesi gerekmektedir. Bitkinin çimlenme süresi 7 ile 10 gün arasında değişmektedir. Bitkinin sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi ve etrafındaki bitkilere zarar vermemesi için etrafının yabani otlardan temizlenmesi gerekir.
Rezenenin Faydaları Nelerdir?
Rezenenin faydaları en çok araştırılan konular arasında gelmektedir. Sağlığa olan faydaları nedeniyle bitki sık olarak tüketilmektedir. Rezenenin en çok bilinen faydaları;
- Rezene bitkisi bilinen en etkili faydalarından biri solunum yollarına olan faydası olmaktadır. Balgam söktürücü etkisi ile öksürüğün şiddetini azaltarak sinir sistemine bağlı olarak gelişen ağrıları en aza indirir.
- Kan basıncının düzenlenmesine olumlu etki sağlar. Kalp ritmini düzenli hale getirir.
- Rezene anne sütünün arttırılmasını sağlar. Bu nedenle lohusa ve emziren anneler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.
- Kırmızı kan hücrelerinin yenilenmesi ve çoğalmasına katkı sağlar.
- Kolesterolü dengede tutar.
- Kalp ve damar sağlığının korunmasında yardımcı olur.
- Hazımsızlık sorunu çekenler için rezene büyük kolaylık sağlamaktadır.
- Gaz giderici özelliğe sahiptir.
- Cildin daha güzel bir görünüme sahip olmasını sağlar.
Rezene Çayının Faydaları Nelerdir?
Rezene genelde çay olarak kullanılmakta ve kurutularak tüketilmektedir. Rezene çayının birçok faydası bulunmaktadır.
- Rezene çay olarak tüketildiğinde anne sütü arttırıcı özelliğe sahip olmaktadır. Aynı zamanda sakinleştirici bir özelliği vardır.
- Tansiyonun dengede tutulmasını ve kontrol edilmesini sağlar.
- Mide rahatsızlığı sorunu çekenler için tedavi edici ve iyileştirici özelliğe sahiptir.
- Rezene bitkisi solunum yolu rahatsızlıklarında hastalığı iyileştirme özelliğine sahiptir.
- Sinir sisteminin kontrol altında tutularak sabit bir seviyede kalmasını sağlar.
Rezene Bitkisi Yan Etkileri
Her şeyin yan etkisi olabileceği gibi rezene de bazı yan etkileri barındırmaktadır. Rezeneyi kullanmadan önce bu duruma dikkat edilmesi sağlık açısından büyük önem arz etmektedir. Rezeneyi gerektiği gibi kullanmak doğru bir tercih olacaktır.
- Gerektiğinden fazla rezene tüketimi midede krampların oluşmasına ve ağrılara neden olabilecektir.
- Yan etki olarak mide bulantısı ve çarpıntı en sık karşılaşılan durumlardan biridir.
- Nefes alıp vermede zorluklar yaşanabilmektedir.
- Rezene kullanımı daha fazla dikkat isteyen bitkilerden biridir. Özellikle hamilelerin ve böbrek, kalp gibi rahatsızlığı olanların doktor kontrolünde tüketmeleri gerekmektedir.
Rezene Bitkisi Nasıl Tüketilir?
Rezene tüketimi genel olarak çay olarak yapılsa da, isteyenler tohumlarını çiğneyerek daha rahat nefes alıp verebilmek için tüketebilirler. Çay olarak tüketmek isteyenlerin çayı demleyerek tüketmeleri gerekmektedir.
Rezene bitkisi ile çay yapılırken bir kaşık rezene tohumu kaynamakta olan bir fincan suya atılarak o şekilde demlenmelidir. 10 dakika demlenen çayın süzüldükten sonra ılık bir şekilde tüketilmesi gerekir.
