Bitkiler DünyasıBeslenmeDiyetDoğal Sağlık

Şeker Otu Nedir? Faydaları Nelerdir? 2022

Şeker otu hakkında en çok merak edilenler…

Şeker otu ülkemizde son yıllarda en popüler olan bitki türleri arasında yer almaktadır. Amerika kıtasında ki ülkelerin hemen hepsinde sık tercih edilen bu bitki yararlı mı zararlı mı tartışmaları sebebiyle bazı ülkelerde yasaklanmasına rağmen yasaklar kaldırılarak kullanılmaya başlanmıştır. Özellikle Japonya ve Paraguay ülkelerinde yaklaşık 30 yılı aşkın süredir kullanılan bu bitki ülkemizde de yeni yapılanmalarda üretilmeye başlanmıştır. Doğal tatlandırıcı olan bu bitki baldan daha tatlı kabul edilen tek bitki türüdür.

şeker-otu- (16)

Ülkemizde ilk olarak 2009 yılında Antalya bölgesinde ekimi başlatılarak doğal tatlandırıcı sıfatıyla satışa sunulmuştur. Ürünü özel Attarlardan satın alarak kullanma şansınız bulunmaktadır. Doğal tat vermesinin yanı sıra birçok hastalığa da iyi geliyor oluşu bitkinin halk tarafından merak edilmesine neden olmuştur. Bizler de bugün ki yazımızda sizler için bu bitkinin hem faydalarından hem de zararlarından bahsedeceğiz.

Şeker Otu Nedir?

Şeker otu yetiştiriciliği ülkemizde de başlandığından beri birçok kişi otun tüm özelliklerini araştırmaya başlamıştır. Bu otun içeriği oldukça zengindir. İçeriğinde protein, demir, potasyum, magnezyum, sodyum, A vitamini, C vitamini ve birçok antioksidan bulunurken kalorisiz olması da kullanım alanlarını genişletmiştir.

şeker-otu- (15)

Doğa da yaygın olarak bulunan bu otun ana vatanı Avrupa kıtalarıdır. Tropikal iklim kuşağını seven bitki yağmurlu ve nemli havaları sevdiği için ülkemizde Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde yetiştiriciliği sık yapılmaya çalışılmaktadır. Kolay yetiştirildiği ve sağlığa katkısı olması sebebiyle de üretim de ciddi artışlar son yıllarda gözlemlenmeye başlamıştır. Birçok diyetisyen tarafından da önerilen bu bitki beyaz şekerden kat kat fazla aromasının bulunduğunu aynı zamanda birçok hastalığa iyi gelirken kilo alımını da engellediği için danışanlarına önerdiği bilinmektedir.

Stevia Şeker Otu Faydaları

Bu otun bu kadar dillendirilmesinden sonra da insanlar ister istemez Şeker otunun faydaları nedir? Diye araştırmalara başlamıştır. Belirli hastalıklara fayda olduğu bilinen bu ot aynı zamanda sigarayı bırakmak isteyen kişilerinde yardımına koşmakta nikotin ihtiyacının azalmasına ve sürekli yemek yeme isteğinin önüne geçmektedir. Diğer faydaları ise şunlardır:

şeker-otu- (14)

  • Egzamaya iyi gelir.
  • Kilo verdirir.
  • Diyabete iyi gelir.
  • Mide sorunlarına iyi gelir.
  • Tansiyona iyi gelir.
  • Cildi besler.
  • Depresyona ve huzursuzluğa iyi gelir.
  • Bağırsağı düzenler.
  • Diş ve ağız sağlığını korur.

şeker-otu- (13)

  • Kan şekerini düzenler.
  • Kolesterolü dengeler
  • Kanserli hücrelerin gelişimini engeller.
  • Serbest radikallerle savaşır.
  • Kemik erimesini önler.
  • Alkali dengesini sağlar.
  • Kabızlığa iyi gelir.
  • Sedef hastalığına iyi gelir.

Şeker Otu Nasıl Kullanılır?

Şeker otu nasıl kullanılır? Soruları da insanlar tarafından oldukça merak edilmektedir. Doğal tatlandırıcı olarak görülen bu ürün yiyecek, içecek ve tatlılarda sık kullanılmaktadır. Şekere nazaran kalorisiz oluşu tercih edilmesinde oldukça büyük önem taşımaktadır.  Tozu genellikle içeceklerin içerisine katılmaktadır. Yaprakları ise toz haline getirilerek yiyecek ve içeceklerde rahatlıkla kullanılmaktadır. Sıvı halini ise çay ve kahveler için kullanabilirsiniz.

şeker-otu- (11)

5 damla sıvı Stevia 1 çay kaşığı şeker anlamına gelmektedir. Oldukça yüksek bir aromaya sebep olduğundan dolayı ilk sefer yavaş yavaş denemeniz tavsiye edilmektedir. Ancak mutlaka bu otun kullanımı için hekim onayı almayı ihmal etmeyeniz. Oldukça büyük tartışmalara sebep olan bu ot insan sağlığı açısından yararlı olduğu kadar zarar verebilecek etkenleri de bünyesinde barındırmaktadır.

Stevia Canan Karatay

şeker-otu- (10)

Şeker otu hakkında Canan Karatay doğal bir tatlandırıcı olmadığını hususunda ısrar etmekte ve kullanılmasını önermemektedir. Lakin diyetisyenlerde ölçülü bir şekilde diyetlerde kullanılmasının fayda sağladığını savunmaktadır. Bu sebepten dolayı kendi kendinize bu otu özellikle hastalıklarınız için kullanmayınız. Hekim onayı alarak kullanmanız tavsiye edilmektedir.

Stevia Şeker Otu Zararları

Bu otun zararları nedir? Sorusu da oldukça merak edilmektedir. Birçok ülkede uzun yıllardır kullanılmasına nazaran bir dönem yasaklı ülkelerinde olması insanların akıllarını karıştırmaktadır. Bizler de zararlarını sizlere madde madde açıklayacağız.

şeker-otu- (9)

  • Yoğun bir tadı olduğu için yutkunma da zorluk oluşturabilir.
  • Alerjik reaksiyona sebep olabilir.
  • Yoğun miktarda tüketmek vücuda zarar verebilir.
  • Mide bulantısı yapar.
  • Erkeklerde aşırı kullanımı sperm kalitesini öldürür.
  • Özellikle Paraguay’ın kırsal kesimlerinde bu bitki doğum kontrol amaçlı kullanılmaktadır. Sperm öldürme etkisi sebebiyle.

şeker-otu- (7)

Bugün sizlere en çok tartışılan Şeker otu hakkında genel bilgiler verdir. Sizler de bu otu kullanmayı düşünenlerden iseniz mutlaka hekiminizden onay alınız bunun yanı sıra fazla tüketimden de kaçınmanız tavsiye edilmektedir. Özellikle çocuk planlayan erkeklerin dikkatli kullanması tavsiye edilmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu