Sirken Otu Nedir? Sirken Otu Faydaları Nelerdir? 2022

Sirken otu faydaları adını ilk kez duyan kişiler tarafından oldukça merak edilmektedir. İnsanlar bu bitkinin insan sağlığına ne gibi katkıları olduğunu merak etmekte ve tüketim şekillerinin nasıl olduğunu araştırmaktadır. Her ne kadar adını ilk kez duyan kişiler olsa da ülkemizde Akdeniz ve Ege bölgelerinde oldukça sık yetiştirilen ve tüketilen bitkiler arasında yer almaktadır.

Bizler de adını ilk kez duyan ya da yediği halde faydalarından haberdar olmayan tüm kişileri bilgilendirebilmek adına yazımızı hazırladık. Siz de bu bitkinin faydalarından yararlanmak ve vitaminlerini alabilmek istiyor iseniz mutlaka yazımızın devamına göz atmanızı tavsiye ederiz.

Sirken Otu Nedir?

Sirken otu nedir? Sorusu ile başlamak gerekirse yabani bir ot olan ve ıspanakgiller ailesinden olan bu bitki besin değeri yüksek ve içerisinde birçok vitamin bulunduran yeşilliklerden sayılmaktadır. Hemen hemen dünyanın birçok yerinde kendiliğinden yetilen bu bitki damarlı bir görüntüye sahiptir. Ayrıca ıspanağa olan benzerliği sebebi ile de insanlar sıklıkla sirken otunu ıspanak ile karıştırmaktadır.

Lakin her ne kadar görüntüsünden dolayı ıspanağa benzese de hem tadı hem de besin değeri ıspanaktan kat kat daha iyi ve fazladır. Sirken otu tohumu evde saksı içerisinde de kolay yetiştirilebilme şansı olan nadir bitkiler arasında yer almaktadır. Ülkemizde bu bitkinin 10 farklı çeşidi bulunmakta ve tüketilmektedir. Amazon kabilelerinde yer alan kadınlar bile geçmiş yıllarda bu otu süt yapsın diye emziren anneler için kullanılırmış. Siz de Sirken otu faydaları hakkında araştırma yapıyor iseniz yazımızın devamında madde madde bunları öğrenebilirsiniz.

Sirken Otu Diğer Adı

Sirken otu faydaları kadar bu otun diğer isimleri de oldukça merak edilmektedir. Halk arasında kullanılan isimleri ise yabani ıspanak, ak pazı, tel ıspanak, yalancı ıspanak isimleridir. Bu ot tarla kenarlarında ve yol kenarlarında kolaylıkla yetiştiği için bulunduğu yöreye göre bu isimlerden birisi kullanılmaktadır.

Sirken Otu Çeşitleri

Sirken otu çeşitleri de merak edilen sorular arasında yer almaktadır. Ülkemizde 10 çeşidi bulunan bu otun hepsi kullanılmaktadır. Sirken otu yemeği ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yapıldığından dolayı diğer bölgelerde Sirken otu faydaları nedir? Neden tüketmeliyim sorularını merak etmektedir. Bu otun içeriğinde A, B, C vitaminleri, lif, protein, potasyum, kalsiyum, demir gibi minerallerde bulunmaktadır. Tüm çeşitlerinin mutfaklarda yer almasının en büyük sebebi içeriğinin bu kadar zengin olmasından kaynaklandığı bilinmektedir.

Sirken Otu Faydaları

Sirken otu faydaları hakkında araştırma yapan kişileri daha fazla meraka düşürmeden madde madde tüm faydalarından bahsetmek isteriz. Genellikle sindirim problemlerini yok eden bu bitki bağışıklığı güçlendirdiğinden dolayı da sık tercih edilmektedir.

• Sindirim sistemini düzenler.
• Bağırsak sorunlarını düzenler.
• Kanı temizler.
• Kan iltihaplarını yok eder.
• Mide rahatsızlıklarını önler.
• Kabızlık problemlerini yok eder.
• Yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.

• İdrar söktürür.
• Romatizmal ağrıları hafifletir.
• Diş ağrılarını hafifletir.
• Cilt sağlığına katkı sağlar.
• Cildi parlatır.
• Güneş lekelerini yok eder.
• Süt artırır.

Sirken Otu Yemeği

Sirken otu faydaları kadar yemeği hakkında da araştırmalar yapılmaktadır. İnsan sağlığına sunmuş olduğu faydaları sirken yemeği ile de elde edebilirsiniz. İnsanlar özellikle bu sebepten bu bitkinin yemeğini yapmaktadır.

Sirken otu faydaları için hem börek hem gözleme yaparak tüketebileceğiniz gibi salatalarda da kullanabilirsiniz. Bunlara ek olarak pirinçli kavurma şekli ve çay şeklide yapılarak tüketilebilmektedir.

Sirken Otu Zehirlenmesi

Sirken otu zararları var mıdır? Soruları da oldukça merak edilmektedir. Hemen her şey gibi bu bitkinin de bazı yan etkileri bulunabilmektedir. Bunun yanı sıra fazla kullanımından dolayı da Sirken otu zehirlenmesi yaşanabilmektedir. Zararları ise şunlardır:

• Mideyi yorar.
• Böbrek rahatsızlıklarını artırır.
• İstifra ve bulantı
• Kızarıklıklar ve terleme

Saymış olduğumuz maddeler fazla tüketimde ya da alerjenik durumlarda ortaya çıkabilmektedir. Sirken otu faydaları için bu ürünü kullanacak iseniz mutlaka dozajında tüketmeniz tavsiye edilmektedir. Mutlaka sağlık içinde hekime başvurmanız tavsiye edilmektedir.