Diyet

MIND Diyeti Nedir, Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Mind Diyeti amacına baktığımızda DASH diyeti ve Akdeniz diyetinin bir kombinasyonu olduğunu söylemek mümkün.

Yaşamın her anında beslenmenin önemi çok büyüktür ve Mind diyeti ile insanların bu hususa dikkat etmesini sağlanmaktadır. İnsanlar hem sağlıklı bir hayat sürmek hem de kilolarını dengede tutmak amacıyla diyetler yapmaktadır. Bu yazımızda sizlere mind diyeti hakkında detaylı bilgiler vereceğiz.

MIND Diyeti Nedir?

Sağlığa olan yararları onaylanmış DASH diyeti ve Akdeniz diyet özelliklerini taşıyan bir diyet türüdür. Aynı zamanda Mind diyeti beyin sağlığına odaklı bir diyet modeli olarak tanımlanmaktadır ayrıca uzmanlar bu diyetin uygulanması ile Alzheimer hastalığının oluşma riskini ortadan kalkmasına veya azalması potansiyeline sahip olduğu kanısındadır. Uzmanların bir diğer görüşü ise bu diyet modelinin gelişmesi ile birlikte demansı ve beyin fonksiyon kaybının önlenebileceği yönündedir.

Mind Diyeti amacına baktığımızda DASH diyeti ve Akdeniz diyetinin bir kombinasyonu olduğunu söylemek mümkün. Diyet içerisinde minimum işlem görmüş gıdalar vardır; tahıllar, baklagiller, sebzeler, meyve, fındık ve balık vb. Az miktarda olmak şartı ile et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdaları dâhil etmek sakıncalı değildir.

Bu diyet modeli DASH ve Akdeniz diyet modelinin yapısını oluşturan bitki bazlı besinleri de barındırır. Ancak bunlar ile beraber balık ve kümes hayvanlarını tüketimini de önermektedir. Diyeti uygulayacak kişilerin doymuş yağlar ve ilave şekerden uzak durması gerekmektedir. Diğer diyetlerden farklı olarak günlük ve haftalık öneriler üzerinde yoğunlaşır.

Sağlığa Etkileri

MIND Diyeti Nedir, Sağlığa Etkileri Nelerdir?
MIND Diyeti Nedir, Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Yapılan araştırmalar mind diyetinin Alzheimer hastalığını veya yaşa bağlı olarak gelişen düşünme hastalıklarının tedavisinde işe yarayıp yarayamayacağı üzerinde duruyor. Bu diyet türünün demansı önlemek amacıyla tüketilmesini önerdiği bazı bitki bazlı besinler mevcuttur. Bunlar; yeşil yapraklı sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, kuru yemişler, zeytinyağı şeklindedir. Ortalama olarak 4,5 yıl süren araştırmalar ile birlikte mind diyetinin Alzheimer hastalığına yakalanmayı S oranında düşürdüğü söyleniyor.

Mind Diyeti Nasıl Yapılır?

Amacı beyin fonksiyonlarını düzenleyen bir beslenme düzeni sağlamak olan Mind diyeti, beyin dostu diyet olarak da bilinmektedir. Bu diyet çeşidinde önemli olan haftalık veya günlük tüketilecek besinle miktarının belli olmasıdır. Haftalık bir plana sahip değildir ve kilo vermek amacı ile yapılmaz. Ana düşünce olarak doymuş yağlardan ve ilave şekerden uzak durmayı benimser. Beyin fonksiyonlarını koruyan besinleri tüketmek gereklidir.

Kişiler antioksidan barındıran yüksek besinleri tüketmelidir. Çünkü antioksidan hücrelere zarar veren yapıları ile savaşmaktadır. Antioksidan barındırdığı için yemek yağı olarak zeytinyağı kullanmak son derecede önemlidir. Dünya Sağlık Örgütü’nün de önerdiği Akdeniz diyetinde zeytinyağı en önemli besinlerden biri kabul edinilmektedir. Aynı zamanda önerilen diğer bir besin ise çilektir. Buda zeytinyağı gibi Antioksidan bakımından zengindir ve tüketilmesi şiddetle tavsiye edilmektedir.

Mind Diyeti Listesinde Olan Besinler

MIND Diyeti Nedir, Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Mind diyetinin önerdiği ve tüketilmesini istediği besinler şu şekildedir;

  • Öncelikle günlük olarak zeytinyağı tüketmeyi tavsiye eder. Antioksidan değerinin yüksek olmasından dolayı ana yemeklerde kullanılan ana yağ olması gerektiğini belirtir. Aynı zamanda bulundurduğu E vitamini ve polifenoller nedeni ile antioksidan kaynağı olarak zeytinyağı gösterilmektedir.
  • Çilek başta olmak üzere meyve tüketimi haftada 2 porsiyon şeklinde olmalıdır. Antioksidan değeri bakımında yüksek olan diğer meyveler; böğürtlen, ahududu ve yaban mersini de tüketilebilir
  • Hafızayı güçlendirmek amacı ile haftada en az 1 kez balık tüketilmesi önerilir.
  • Beyin sağlığını destekleyen bileşenlere sahip yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Bu diyeti uygulayacak kişiler günde en az 3 porsiyon tam tahıllı besin, 5 porsiyon ise kuruyemiş tüketmesi gerekir.
  • Akdeniz diyetinde de bahsedildiği üzere balık tüketmek önerilmektedir ve kırmızı etin tüketilmesi sınırlandırılmalıdır.
Bu yazıyı değerlendirin

Nalan

Nalan, iletişim bilimleri alanında prestijli bir üniversiteden mezun olmuş, eğitimli ve araştırmacı bir içerik üreticisidir. Üniversite yıllarında medya analizi ve dijital içerik stratejileri üzerine yoğunlaşmış, bu süreçte çeşitli akademik çalışmalara imza atmıştır. Profesyonel hayatında, derinlemesine araştırma yeteneklerini ve yaratıcı yazım becerilerini birleştirerek, markalar ve medya platformları için değerli ve etkileşim odaklı içerikler geliştirmektedir.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu