Böğürtlen Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir? 2022

Masamızda yer alan en güzel tariflere eşlik eden Böğürtlen bitkisi tadından kokusuna kadar doğanın bizlere sunmuş olduğu muhteşem lezzetler arasında yer almaktadır. Böğürtlen bitkisinin faydaları saymakla bitmez. Antioksidan açısından en yüksek 10 gıdadan biridir. Pek çok faydası vardır ancak en bilinen faydası kanserle mücadele etmesidir.

Peki, orman meyveleri kategorisinde yer alan böğürtlen bitkisi nasıl yetiştirilir? Böğürtlen yetiştirilirken en çok dikkat edilmesi gereken nokta toprak çeşididir. Toprağının kumlu killi ve organik madde açısından zengin olması gerekir. Su tutma kapasitesi yüksek olan ve iyi drene olabilen sürekli nemli kalan topraklar böğürtlenin yetişmesi için gerekli ortamdır.

Böğürtlen Yaprağının Faydaları

Böğürtlen bitkisinin faydaları kadar toprağının da faydaları fazladır. Böğürtlen ve yaprağı bademciklerde bulunan, ağızda bulunan, dilde bulunan ve diş etlerinde bulunan iltihapları çayı ile gargara yaparak kullanmanız faydalı olacaktır. Böğürtlen ve yaprağı iyi bir idrar söktürücüdür ve toksin attırıcıdır. Yüksek tansiyonun düşmesine de yardımcı olur.

Böğürtlen yaprağı cilt sağlığını düzenleyen antioksidanlar içeren bir yapıdadır. İçerisinde bulunan E vitamini sayesinde de yaşlanmaya karşı koruma sağlar. Düzenli bir şekilde tüketilirse cilde parlak bir görünüm kazandırır bunun için de özellikle kadınların dikkatini çeken bir meyvedir. Boğaz ağrısını hafifletir ve boğazda oluşan yaraları iyileştirir.

Böğürtlen Yaprağı Çayı Faydaları

Böğürtlen kadar yaprağı ve yaprağından yapılan çayının faydaları fazladır. Böğürtlen bitkisi faydaları için antioksidan açısından en yüksek içeriğe sahip 10 gıdadan biri olduğunu söylemiştik. Çayı ise soğuk kış aylarında, soğuk algınlığı, grip ya da nezle gibi hastalıklara karşı koruma sağlayan bir bitkidir. Böğürtlen bitkisinin özellikleri arasında özellikle ağız içerisinde meydana gelen yaraların iyileşmesinde yardımcı olduğu bilinen bir bilgidir.

İçeriğinde bulunan C vitamini sayesinde kalbin korunmasına yardımcı olan yaprağı çayı kolay hastalanan kişiler için tam bir bağışıklık sistemini güçlendiren besindir. İshal ve bağırsak sorunlarına da iyi gelir ve kan şekerinin düşmesinde yardımcı olur. Kurutulmuş böğürtlen yapraklarından yapılan çay boğaz ağrılarının geçmesi için kullanılabilir.

Böğürtlen Bitkisi Faydaları

Böğürtlen Avrupa kıtasına özgü ve İngiliz ülkelerinde ortak bir meyvedir. Böğürtlen bitkisi neye iyi gelir?  Manganez, lif, C ve K vitamini açısından zengin olan böğürtlen cildi ultraviyole ışınlardan da korur.  Böğürtlende bulunan fenolik bileşikler yaşlanmayı yavaşlatır.
Böğürtlende bulunan antosiyaninler yağ birikimini baskılayabildiği için kilo kaybına yardımcı olabilme özelliği gösterir.

İçerisinde doğal östrojenler bulunur ve bu sayede kadın hastalıklarına karşı menopoz döneminde oluşan ateşe iyi gelir. Şişkinlik ve PMS sendromlarına karşı da koruma sağlaması ile bilinen böğürtlen aynı zaman kadın hastalıklarından kaynaklı olarak oluşabilecek vitamin eksikliğine karşı da koruma sağlar. Tok tutar ve kalorisi düşüktür. Zayıflamak isteyenler için de alternatif bir besindir.

Yabani Böğürtlen Faydaları

Böğürtlen bitkisi yabani iyi bir aminoasit kaynağı olarak bilinir ve zararlı kolesterol içermez. Böğürtlen bitkisinin yabani bir şekilde bulunması ve kullanılması bununla birlikte taze taze tüketilmesi oldukça önemlidir. Böğürtlen meyve salatalarının içerisine, keklerin içerisine gibi çeşitli yerlere eklenebilir. Özellikle de reçel yapımında fazlasıyla kullanılan bir bitkidir. Kurutulmuş kökünden de çay yapılarak tüketilebilir.

Yabani böğürtlen bitkisi C, A, K ve folat ve potasyum vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Bununla birlikte bol miktarda polifenol ve tanen içerir. Bu besinler ve fitokimyasallar beyin hücrelerinin oksidatif yaralanmalardan korunması için önemli bir özelliktedir.

Böğürtlen Kökü Faydaları Saraçoğlu

Böğürtlen bitkisi kökü C vitamini açısından oldukça zengindir. Özellikle bağışıklığı zayıf olanlar için bağışıklığı güçlendiren bir besindir. Vücudun direncinin artmasında da yardımcı olan böğürtlen kökü aynı zamanda kökü ve meyvesi birlikte basur tedavisi için de başarılı sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Profesör Doktor İbrahim Saraçoğlu;  “Böğürtlen bitkisi Kökü, iyi huylu prostat büyümesi tedavisinde yardımcı ve destekleyici olarak kullanılabilir” demiştir. Rahatlatıcı ve stres giderici bir besin olup anti bakteriyel ve iştah açıcıdır. Kanı temizler, vücudu kuvvetlendirir, öksürüğe iyi gelir. Ayrıca idrar söktürücü özelliği de vardır, öksürüğe, şişkinliklere iyi gelir. Yüksek tansiyonun düşmesi için yardımcı olur, seker hastalığına iyi gelir. Tıpkı bir ağrı kesici gibi eklem ağrılarına da iyi gelir.