6 Aylık Bebekler İçin Brokoli Çorbası Tarifi

Bebekler için brokoli çorbası ilk 6 aydan sonra verilmesi gereken ve oldukça faydalı bir besindir. Uzmanlar tarafından bebeklere ilk 6 ay yalnızca anne sütü verilmesi önerilmektedir. 6 aydan sonra ise ek gıdalara geçiş yapılabilmektedir.

Ek besinler arasında faydalı olan besinlerden biri de brokolidir. 6 aylık, 7 aylık, 8 aylık, 9 aylık ve daha fazlası için brokoli çorbası tarifleri farklı olabilmektedir. Yarım su bardağı pişmiş brokoli 50.6 mg C vitamini, 110 mg K vitamini ve 1,207 U A vitamini içermektedir.

C Vitamini sayesinde vücut dokuları buyur ve onarılır. K vitamini sayesinde kanın pıhtılaşması sağlanır. A vitamini ise göz sağlığı için oldukça önemli bir vitamindir. Ayrıca brokoli potasyum ve kalsiyum açısından da oldukça zengin bir besindir.

Yarım su bardağı kadar pişirilmiş brokolide 229 mg potasyum, 31 mg ise kalsiyum bulunmaktadır. Potasyum hücrelerin dokuların ve organların düzgün çalışması için önemlidir. Kalsiyum ise kemik ve dişlerin sağlığını korumaktır.

6 Aylık Bebekler İçin Brokoli Çorbası

Bebekler için brokoli çorbası besin değeri en yüksek çorbalardan biridir. Brokoli çorbasının besin değerinin yüksek olmasından dolayı bebeğinizin sağlıklı gelişimi için oldukça önemli bir besindir. Özellikle gaz problemi yaşayan bebeklerde brokoli çorbası içirilmeden önce mutlaka bir uzmana danışılması tavsiye edilmektedir. C Vitamini açısından oldukça zengin olan bu çorba sayesinde bağışıklığın güçlenmesi sağlanır.

Bebekler için brokoli çorbası içerisinde bolca lif bulundurur. Bunun için de bebeğinizin bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olur. Bebeklerimiz vereceğiniz brokoli çorbası onun için tam bir vitamin kaynağı olacaktır. 1 kase brokoli çorbasının içinde 60 (kcal) kalori bulunurken lif değeri ise 2.23 gramdır. Bebekler için brokoli çorbası içerisinde yer alan mineraller; 79.37 mg sodyum, 321.67 potasyum ve 67.29 mg kalsiyumdur.

6 aylık bebekler için brokoli çorbası malzemeleri şöyledir;

• 3-4 baş brokoli
• 1 küçük havuç
• 1 küçük soğan
• 1 küçük patates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı buğday unu veya yulaf kepeği unu

Brokoli, soğan, havuç ve patatesi üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynatın. İçine 1 tatlı kaşığı buğday unu veya yulaf kepeği unu katın daha sonra kaynatmaya devam edin. Kaynayınca ocaktan alıp, blenderdan geçin veya çatalla ezebilirsiniz.

Bebekler İçin Brokoli Çorbası-Nefis Yemek Tarifleri

Bebekler için brokoli çorbası kışın vücudun soğuk havalardan korunması için önemlidir. Brokoli bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışması için ve sindirim sağlığının korunması için önemlidir. Lif ve antioksidanlar açısından oldukça zengin bir besindir. Bağırsak sağlığı ve bağırsaklarda bulunan sağlıklı bakteri topluluğu, sindirim sağlığını etkiler. Bu sebepten dolayı da düzenli olarak brokoli tüketmek  önemlidir. Bu sayede bağırsak sağlığı olumlu yönde etkilenecektir.

Bebekler için brokoli çorbası içerisinde bulundurmuş olduğu magnezyum, K vitamini, fosfor, çinko gibi mineraller sayesinde kemik ve diş sağlığını da olumlu yönde etkiler. K vitamini sayesinde kalsiyum emilimi sağlanır ve kemikler güçlenir. Göz sağlığı için de önemli olan brokoli balıkta da bulunan Omega 3’ü bulundurur. Göz  doktorları tarafından tüketimi önerilmektedir. Nefis yemek tariflerinde yer alan tarife göre brokoli çorbası malzemeleri şöyledir;

• 500 g brokoli
• 1 adet havuç
  1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı süt kreması
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Temizlenip yıkanan brokoli ve küp küp doğranan patates, havuç ve soğan bir tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar haşlanır. Başka bir tencerede telafi eritilip un ile kavrulur. Üzerine yavaş yavaş süt eklenerek sos pişirilir. Bu sosa sebzeler ilave edilir ve haşlama suyunun yarısı eklenerek blenderla güzelce ezilir. Tuz ve karabiber eklenir. Süt kreması da eklenip 1 2 dakika sonra ocaktan alınır. İşte Bebekler için brokoli çorbası hazır, afiyet olsun.