Beslenme

B7 Vitamini Nedir, Hangi Gıdalarda Bulunur?

B7 Vitamini, kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olan ve ayrıca hemoglobin üreten suda çözünür bir vitamindir. Başlıca işlevi, kanın normal viskozitesini korumaktır. Bunu kan damarlarındaki ozmotik basıncı veya ozmotik yükü önleyerek yapar.

B7 vitamininin ana kaynakları yumurta sarısı, süt, balık, et ve karaciğerdir. B7 vitamini karnabahar ve tatlı patates gibi bazı sebzelerin yanı sıra ekmeklerde de bulunur. B7 vitamini takviyesi almanın zamanla kişinin sağlığını iyileştirip iyileştirmediğini veya bilinen herhangi bir yan etkisi olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yok.

B7 vitamini (ayrıca B7, H vitamini, koenzim R olarak da bilinir) suda çözünen bir vitamindir. İnsan vücudu bu vitamini üretemez ve bu nedenle besin kaynaklarından alınması gerekir. İnorganik fosfattan (Pi) adenozin monofosfat (AMP) yapan enzim reaksiyonunun önemli bir parçasıdır.

b7 vitamini
b7 vitamini

AMP, vücuttaki birçok reaksiyonu katalize etmek ve RNA adı verilen genetik materyali oluşturmak için gereklidir. B7 adı, Sommerville ve Hartman tarafından folik asit (B9 vitamini olarak da bilinir) üzerine yapılan erken araştırmalar sırasında keşfedilen koenzim dizisindeki konumundan gelir. B7 vitamininin kimyasal adıyla ilişkilendirilen sayı, yapıdaki halkayı ifade eder. Bu kimyasal yapı şema 1’de görülebilir.

B Kompleksi Türleri Nelerdir?

İki tür B kompleksi vitamini vardır: suda çözünür ve yağda çözünür. Suda çözünen vitaminler vücut tarafından depolanmaz ve sürekli olarak yenilenmeleri gerekir; özellikle bir kişi hamileyse veya emziriyorsa. Yağda çözünen vitaminler, yağ hücreleri tarafından emilir ve dokularda depolanır, bu nedenle, ihtiyaç duyulandan veya önerilenden daha yüksek dozlarda alınırsa, bir kişinin vücudunda büyük miktarlarda yağda çözünen vitaminler birikebilir. Yağda çözünen vitaminler şunları içerir: a, d, e ve k.

B7 Vitamini yağda çözünür ve suda çözünür, yani vücudun yağ dokularında depolanır. Bu, hamile veya emziren ve dolayısıyla başka besin ihtiyaçları olan kadınlar için bir sorun teşkil eder. Hamilelik veya emzirme nedeniyle vücuttaki B7 miktarı artabileceğinden hamilelik ve emzirme için gerekli olan bazı işlevlerde yer alan diğer vitaminlerin eksikliklerine neden olabilir.

B7 Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur?

B7 vitamininin ana kaynakları yumurta sarısı, süt, balık, et ve karaciğerdir. B7 vitamini takviyesi almanın zamanla kişinin sağlığını iyileştirip iyileştirmediğini veya bilinen herhangi bir yan etkisi olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yok. İyonlaştırıcı radyasyon, iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalma konusunda birincil endişe kaynağıdır. Zamanla büyük miktarlarda iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalmak, kişinin vücudunda ve genel olarak sağlığında fizyolojik hasara neden olur.

İyonlaştırıcı radyasyon, x-ray makineleri, nükleer kazalar veya tıbbi prosedürler gibi doğal kaynaklardan elde edilir. İyonlaştırıcı radyasyon tehlikelidir çünkü kişinin DNA’sına saldırabilir ve ayrıca nükleer silah yapmak veya bir savaş silahı gibi yasa dışı amaçlar için kullanılabilir.

b7 vitamini
b7 vitamini

İyonlaştırıcı radyasyon, yaşam süreçleri için gerekli olan DNA ve RNA gibi moleküllerdeki kimyasal bağları, mutasyonlara yol açan kırılmalara neden olarak kırma yeteneğine sahiptir. İyonlaştırıcı radyasyon, vücutta hücre ölümüne neden olarak serbest radikaller üretmek ve hücrelere zarar vermek gibi başka şekillerde de hasara neden olabilir.

B7 vitamininin bağışıklık sisteminde özel bir rolü vardır. Normal miktarda lenfosit veya beyaz kan hücresi sağlamak için gereklidir. Vücuda bir virüs bulaştığında, insan vücudu istilacı virüse karşı savaşmak için kullanılan antikorlar üretir.

Bu süreçte lenfositler ve diğer beyaz kan hücreleri, insan vücudunda hastalığa neden olan virüs ve bakterileri fagositoz yoluyla onlara saldırarak yok etmeye yardımcı olur. Fagositoz, hücrelerin bakteri veya virüs gibi patojenleri çevreleyerek ve hastalığa neden olan zararlı molekülleri parçalayan toksik enzimler içeren lizozomlar oluşturarak yuttuğu bir süreçtir. B7 Vitamini, bağışıklık sisteminin sağlıklı olması için gerekli olan bir dizi farklı tipte lenfosit üretimine yardımcı olur.

B7 vitamini de hücre büyümesinin düzenlenmesinde önemli bir role sahiptir. Bunun nedeni, Vitamin B7’nin bazik sarmal-ilmek-sarmal (bHLH) ve diğer transkripsiyon faktörleri için bir kofaktör olarak işlev görerek protein sentezinde yer alan transkripsiyon faktörlerini aktive etmesidir. Bu transkripsiyon faktörleri, belirli genlerin ekspresyonunu düzenlemek için çalışırken, vücuttaki tüm hücrelerin bir insan vücudunda özel özel görevlerini yerine getirmeleri için bir plan oluştururlar.

B7 Vitamini Nedir, Hangi Gıdalarda Bulunur?
b7 vitamini

Böylece, B7 vitamini, maternal rezervlere en çok ihtiyaç duyulduğu hamilelik ve emzirme dönemlerinde hücre döngüsü ilerlemesini düzenleyerek normal hücresel proliferasyonu korur. B7 vitamini takviyesi almanın zamanla kişinin sağlığını iyileştirip iyileştirmediğini veya bilinen herhangi bir yan etkisi olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yoktur. Ek olarak, b7 vitamininin vücuttaki beyaz kan hücrelerinin işlevini iyileştirdiği iddiasını desteklemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır çünkü şu anda insanlar üzerinde bunu iddia eden bilinen hiçbir çalışma yapılmamıştır.

Daha önce de belirtildiği gibi, insanların günlük B7 vitamini alması gerekli değildir ve yağ dokularında depolanır. Bu özel vitaminin vücutta oluşması için yağ dokuları tarafından emilecek büyük miktarda iyonlaştırıcı radyasyon gerektirir. Bir kişi günlük olarak çok yüksek dozlarda B7 vitamini alıyorsa, bunun vücuda herhangi bir zarar verip vermeyeceği belirsizdir çünkü aksini kanıtlayan hiçbir kanıt yoktur.

Bu yazıyı değerlendirin

Emine Gökçe

Gökçe, sağlık ve yaşam tarzı konularında uzmanlaşmış bir içerik yazarıdır. Beslenme ve Diyetetik alanında eğitim alarak sağlık sektöründe geniş bir bilgiye sahip olan Gökçe, okuyucularına sağlıklı yaşamın püf noktalarını aktarmaktadır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu