B vitamini, insanların ihtiyaç duyduğu sekiz temel vitaminden biridir. B’ler genellikle tiamin, riboflavin, niasin, folat (B9 vitamini olarak da bilinir), kobalamin (B12 vitamini olarak da bilinir), pantotenik asit ve biyotin anlamına gelir. Esas olarak hücrelere glikoz şeklinde enerji sağlanmasından sorumludurlar ve hücre sinyalleşmesine yardımcı olurlar. Ayrıca DNA üretiminde de işlev görürler ve cildinizin daha genç görünmesine bile yardımcı olabilirler.
B vitamini çok geniş bir bileşik sınıfıdır. Tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), niasin/nikotinik asit (B3 vitamini), B6 vitamini (piridoksin) ve folat veya B9 vitamini veya folik asit olmak üzere üç gruba ayrılabilirler. Çoğu suda çözünür ve bazıları yağda çözünür olabilir.
Yazı İçeriği
Vitamin Eksikliğine Ne Sebep Olabilir?
Biyoyararlanım, B vitamininin sebze, meyve, et, pate gibi alt formlarda bulunduğu formdan etkilenir ve takviyeler, bu kaynaktan aldığınız vitamin miktarını etkiler. Buna ek olarak, bazı hastalıklar veya alkolizm, diyabetes mellitus ve hipertiroidizm gibi diğer hastalıklar da vitamin eksikliğine neden olabilir. Özetle, GI sisteminizdeki problemler vitaminlerin emilimini etkiler. B vitamini eksikliğinin en yaygın şekli B12 vitaminidir. Vücudumuz tarafından üretilemeyen tek maddedir ve onu besin kaynaklarından almamız gerekir.
Tiamin, Riboflavin ve Niasin Cilt Sağlığında Nasıl Rol Oynar?
Tiamin’in Tiamin HCl formundaki topikal uygulaması cilt kalitesini artırır ve cilt üzerinde topikal olarak antioksidan etki sağlar. Ayrıca sağlıklı cildin korunmasından sorumlu olan enzimlerin ve proteinlerin miktarını da artırabilir. Tiamin, glikoz metabolizmasında önemli bir rol oynar, bu nedenle diyabet veya diğer metabolik bozukluklardan mustarip kişiler, bir tiamin HCL uygulamasından faydalanacaktır.
Riboflavin metabolizma için gereklidir. Enerji üretimi, amino asit sentezi ve yağ asidi sentezi gibi birçok metabolik aktivitede yer alır. Diyetinizi riboflavin ile takviye ederek ciltte yağ asitlerinin birikmesi önlenebilir. Akne ile savaşmak ve kırışıklıkları doğal olarak azaltmak için de kullanılabilirler. Niasin (nikotinik asit olarak da bilinir), sağlıklı cildi tiamin ve riboflavine kıyasla çok farklı bir şekilde korur.
B Vitamininin Faydaları Nelerdir?
B vitamini, günümüz toplumunda yaygın bir sorun olan kalp hastalığı da dahil olmak üzere farklı hastalık ve durumları tedavi etmek için kullanılabilir. B vitamini eksikliği, cilt problemleri ve zayıf yara iyileşmesi ile karakterize tıbbi bir durum olan iskorbüse neden olabilir. B vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir diğer yaygın hastalık, karaciğer hasarı ve iç kanamadan daha kolay morarmadır. Vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), niasin, folat (B9 vitamini veya folik asit olarak da bilinir) ve biotin, sağlıklı işlev için vücutta önemli rollere sahiptir.
B vitamini eksiklikleri takviye veya diyet yoluyla tedavi edilebilir. Yumurtanın harika bir B vitamini kaynağı olduğunu okuduk ve duyduk. Bu vitaminlerin eksikliğine karşı kendimizi korumak için haftada en az 6 yumurta tüketmemiz önerilir.
Bu Vitaminin Yan Etkileri Nelerdir?
Bir takviyedeki 100 mg B vitamininin bilinen hiçbir yan etkisi yoktur, ancak birçok kişi 500 mg tiamin aldıktan sonra mide rahatsızlığı bildirmiştir. Bu nedenle, B vitamini takviyesi almadan önce doktorunuza danışmanız en iyisidir.
Tiamin, 6 aya kadar günde 1.000 mg’ın altındaki dozlarda oral yoldan alındığında bilinen hiçbir yan etkiye sahip değildir.
Önerilen Doz Nedir?
Diyetinizde sağlıklı bir miktarda B vitamini aldığınızdan emin olmak için, vücut ağırlığının kilogramı başına günlük 1.1-1.2 miligram doz önerilir.
Ayrıca 50 yaş üstü yetişkinlerin günde iki miligram ek B6 vitamini tüketmeleri önerilir.
Tiamin: Hafızayı ve zihinsel süreçleri iyileştirdiği ve ayrıca kalbi hastalıklardan koruyabildiği için yetişkinler kahvaltı sırasında günde bir kez 100 mg ek formda tiamin almalıdır. Ayrıca vücudumuzu uzun süre yormadan aktif tutmamızı sağlayabilir. Tiamin eksikliği, yorgunluk, ilgisizlik ve artan sinirlilik ile kendini gösteren iskorbüte neden olabilir.
Biotin: biotin eksikliği yaygın değildir. Bu vitamin sebze, et, fındık ve yumurta gibi çeşitli gıdalarda bulunur. Yağ ve karbonhidrat metabolizmasına yardımcı olur. Ayrıca saçlarınızın uzamasına yardımcı olur ve saç dökülmesini önler.
B2 Vitamini (riboflavin): riboflavin, cilt ve saç kalitesini iyileştirebildiği için bizim için önemli bir vitamindir. Riboflavin eksikliği, Katarakt ve Makula Dejenerasyonu gibi göz bozukluklarına duyarlılığın artmasına neden olur. Buna ek olarak, cildimizin enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini azaltabilir ve genç görünmemizi sağlayabilir.
B6 Vitamini (piridoksin): Bu vitamin, nörotransmitterlerin üretimi için önemlidir ve kırmızı kan hücrelerinin ve antikorların üretimine yardımcı olur. B6 Vitamini sağlıklı bir kalp, karaciğer, böbrek ve bağışıklık sisteminin korunmasında önemli bir rol oynar.
Ayrıca amino asitlerin metabolizmasında rol oynar. B6 vitamini eksikliği anemi, konfüzyon, depresyon ve nöbetlere neden olabilir.
B12: Bu vitamin sinirler oluşturarak sinir sistemini hasardan korur. Vücudun yeterli folik asit emmesini engeller, bu nedenle diyetimize folik asit eklememiz önerilir.
Folik asit: Folik asit, sağlıklı fetüslerin gelişimi ve büyümesi için önemlidir (aynı zamanda nöral tüp kusurlarına karşı da korur). Buna ek olarak, hasarlı hücrelerin ekilmesine ve kurtulmasına yardımcı olur. Bir eksiklik ishale, anemiye ve kafa karışıklığına neden olabilir.
19 yaşından büyük erkekler için önerilen günlük doz 400 mcg’dir. Hamile kadınlar için önerilen günlük doz 600 mcg’dir. Emziren anneler için 800 mcg önerilir.
Bu Vitaminlerden Herhangi Birinin Eksik Olup Olmadığını Nasıl Anlarız?
B vitamini eksikliğinin birkaç belirtisi vardır. Bunlar yorgunluk, sinirlilik ve ilgisizliği içerir. B vitamini eksikliği olan bir kişi, konsantre olmakta zorluk çekecek ve basınca veya ışığa karşı çok hassas olacaktır. B vitamini eksikliği iskorbüte neden olabilir, ancak bu hastalık uzun zaman önce keşfedildiği için bu duruma sahip birini bulmak nadirdir.
Bu vitaminin eksikliği ile ilişkili bazı cilt rahatsızlıkları vardır. Cilt problemleri ve zayıf yara iyileşmesi ile karakterize olan iskorbüt, diyette tiamin eksikliğinden kaynaklanabilir. İskorbütü tanımak kolaydır çünkü diş eti kanaması, ciltte küçük kırmızı lekeler ve şiddetli kaşıntı gibi cilt sorunları görülür.
Tiamin vücutta depolanmaz, bu nedenle özellikle çok fazla beyaz pirinç ve basit karbonhidrat tüketen kişilerde eksiklik kolayca oluşabilir.
Tiamin eksikliği, tiamin veya tiamin HCL ile tedavi edilir. Bu vitamin kalp hastalığını tedavi eder, hafızayı geliştirir ve bizi Alzheimer hastalığına yakalanmaktan korur. Ayrıca vücudumuzu uzun süre yormadan aktif tutmamızı sağlayabilir. Ek olarak düzenli olarak alındığında, tip 2 diyabeti önlemenin yanı sıra kolesterol seviyemizi ve trigliseritleri (kanda bulunan yağ benzeri maddeler) düşürür.
Bu vitamin yaygın olarak bulunur ve yumurta, süt ürünleri, balık, yeşil yapraklı sebzeler, et, tohumlar ve kepekli tahıllarda bulunur.
